Comme pour la boisson à base de fleur de sureau, la première étape est de bien identifier la plante. Cette recette se fait avec le sureau noir, Sambucus nigra (répandu dans notre région). Mais il ne faut pas le confondre…
Noeux Environnement
Gestion et protection des milieux naturels ainsi que l’insertion socio-professionnelle des personnes éloignées de l’emploi.
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