Noeux Environnement

Après la récolte… La cuisine

C’est durant cette belle journée ensoleillée que nos fidèles habitants de Noeux-les-Mines se sont réunis au jardin pour cueillir les dernières pommes de terre, oignons, et tomates.

Puis ils ont effectués un petit rafraîchissement du côté des poireaux pour leur permettre d’avoir un maximum de lumière durant l’automne et l’hiver.

désherbage poireauxPuis direction la cuisine pour préparer les soupes. Petite séance d’épluchage collectif, concentration requise mais ambiance garantie.

épluchage collectifDans la première casserole (à gauche) : oignons, thym et pommes de terre
Dans la deuxième casserole (à droite) : tomates, céleri et pommes de terre

Dernière étape : le mixage de la soupe

Mixage soupe

Merci aux participants pour leur fidélité et leur bonne humeur.

Merci à la Pension de Famille de Verquin pour nous avoir prêté leur cuisine durant tout le temps nécessaire à la préparation des soupes.

N’hésitez pas à nous faire part de vos avis en commentaire.

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